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此茶為老凍頂高山烏龍的清香版本
鹿谷的「凍頂烏龍茶」,為早期台灣茶之牛耳
名揚四海也拜它之賜
完全手採軟嫩茶菁,加上Teahome獨特的焙製方法
別有一番風味
Teahome從2002年開始做古早味烏龍茶後
一直思考曾經風靡全球的台灣烏龍茶為什麼會漸漸失去舞台???
為什麼台灣烏龍茶會走向【綠茶化的邊緣】??
2004年我們跑到凍頂茶區,請老師父用傳統工序做一批傳統烏龍
引起不少耆老聞香而來,興緻勃勃的當起指導老師,開心話當年。
我們很希望能找回「台灣烏龍茶」的精神所在~~~
許多消費者、告訴我們、這就是他們找了好久好久的味道
我們知道我們走的方向是對的。期待精進再精進。
歡迎您一齊來體驗真正的台灣烏龍茶。
茶葉外觀呈半球微帶枝狀
入口即有一股「凍頂烏龍茶」特有的 滑甘滋味
產地:南投縣 凍頂茶區 品種:青心烏龍,海拔:600-800公尺
焙火程度為【清香】高山清香型