鹿谷高山烏龍茶Lugu

Name: 鹿谷高山烏龍茶Lugu
SKU: 2881
Availability: InStock

NT$0 – NT$650

茶葉外觀呈半球微帶枝狀

入口即有一股「凍頂烏龍茶」特有的滑甘滋味

此茶為老凍頂高山烏龍的清香版本
鹿谷的「凍頂烏龍茶」，為早期台灣茶之牛耳

名揚四海也拜它之賜

完全手採軟嫩茶菁，加上Teahome獨特的焙製方法

別有一番風味

Teahome從2002年開始做古早味烏龍茶後

一直思考曾經風靡全球的台灣烏龍茶為什麼會漸漸失去舞台???

為什麼台灣烏龍茶會走向【綠茶化的邊緣】??

2004年我們跑到凍頂茶區，請老師父用傳統工序做一批傳統烏龍
引起不少耆老聞香而來，興緻勃勃的當起指導老師，開心話當年。
我們很希望能找回「台灣烏龍茶」的精神所在~~~
許多消費者、告訴我們、這就是他們找了好久好久的味道

我們知道我們走的方向是對的。期待精進再精進。
歡迎您一齊來體驗真正的台灣烏龍茶。

茶葉外觀呈半球微帶枝狀
入口即有一股「凍頂烏龍茶」特有的滑甘滋味
產地:南投縣凍頂茶區品種:青心烏龍，海拔:600-800公尺
焙火程度為【清香】高山清香型

工廠做好出廠的我們稱之為毛茶、半成品、出廠日為製作日期

倉儲方式為30斤的大型真空包裝、放冷藏

毛茶需經再處理、乾燥才能算是精制茶、才是成品

我們的烘焙封裝日期即是這個日期，保存期限是從這個日期算起

確保消費者都能喝到最佳、最新鮮的茶品

建議沖泡方式

水溫以水開了之後、關火、洗壺、置茶、沖泡(此時約是90度左右)

置茶不用多(約壺的1/4~1/5左右，五泡過後、壺蓋仍能輕輕蓋合)

第一泡浸泡約一分鐘(無需洗茶，但需先把壺燙洗過)

第二泡約30秒

第三泡也約30秒

再來每泡約加15秒

(再視個人口味加多置茶量或是浸泡時間)

或是大杯茶

可直接用3g的茶(約保特瓶一平蓋)，加熱水300-500cc，直接浸泡到溫，飲用。

或是冷泡茶

用3g-5g的茶，加到600cc的保特瓶中
室溫置放3-4小時，或冰箱6-8小時，飲用。

其風味都很好