甕藏高山老茶/甕藏風味老茶/Aged Oolong

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甕藏高山老茶/甕藏風味老茶/Aged Oolong

Price range: NT$0 through NT$1,290

Teahome甕藏風味老茶，有時間印記的台灣烏龍茶。
茶葉隨時間轉化，展現沉穩陳香與醇厚茶韻。茶湯溫潤順滑，層次豐富果香、果酸、帶點蔘香，適合喜愛傳統台灣老茶、慢品茶香與收藏品茗的茶友。
傳統台灣烏龍茶的香氣與滋味在歲月中自然轉化造就出台灣珍品老茶，茶湯琥珀，入口濃醇，品出歲月流動的痕跡

老茶

清除

貨號: 不提供分類: 1680元免運費, 陳年老茶標籤: 武夷茶, 老茶, 茶葉禮盒

描述
額外資訊

賀!!Teahome榮獲2022年南投縣茶商公會的老茶比賽。
共參賽四件，全數得獎，三件銀牌獎、一件銅牌獎，沒有優良。

好的老茶是喝掉一斤、少一斤…..

這些年Teahome搜集了不少保存良好的老茶

要稱為老茶，必備條件為【熟成】，熟成後的茶久浸後，就不會出現烏龍茶的菁與澀了

熟成要靠二個方式

一、為烘焙，焙到熟化(熟茶或半生熟茶)

熟化後再加上時間、它仍是陳年老茶，也是最多的一種老茶。

(也有已存放一段時間後，再烘焙成熟茶的。)

二、靠時間自然的氧化到熟成(老生茶)

二者的風味、口感、質量是完全的不同，並各有不少支持者

隨著藏茶越來越多、對老茶的認知也越來越多元也越深入

老茶真是一個很奇特又很耐喝的茶品

所藏陳年茶品無法全數上載/有興趣的再探究囉

甕藏高山老比賽茶/老半熟茶

當初要參賽，但焙的不滿意，而沒參加比賽的茶，保存良好。

上圖三件左至右依序是2009.2011.2012年的茶。茶性相近，金黃茶湯、熟果香中帶點鳳梨香的高山烏龍。
把其中2009跟2011年的合併。2012保留下次再用。
再次低溫烘焙、輕輕走水後已上架。外觀漂亮

分享價650元/150g/包
分享價1300元/300g/盒

【甕藏風味老茶】

1980左右的烏龍茶。
柔順的茶湯，蔘香中帶果香

是上品老茶特有的風味

老茶比賽

台灣省茶商業同業公會

優質獎6000元/精裝陶甕1斤禮盒

(2016年比賽)

南投松嶺鬥茶協會

老茶王【優獎】6000元/精裝陶甕1斤禮盒

(2016年比賽)

鹿谷鄉凍頂合作社

優良獎/6000元/陶甕1斤禮盒

(2016年比賽)

鹿谷鄉凍頂合作社

優良獎/9800元/陶甕1斤禮盒

(2009年比賽)
比賽時最少30年再放這些年，這茶至少超過40年了

鹿谷鄉凍頂合作社

銀牌獎/12000元/陶甕1斤禮盒

(2014年比賽)

銀牌獎同號碼樣品100g
2200元/

重量	不提供