我想問您一下哦…那鍋這半青熟的茶和清香烏龍茶那一個比較熟呢??還有我想問一下哦…我喝那個烏龍茶呀…覺得還蠻好喝的…可是他是不是肚子餓的時候比較不能喝呀??

陳小姐您好，很高興您喜歡之前所買的「清香烏龍」。
而這二種茶比較的話為「半青熟好喝的茶」是有比較熟一些。

空腹時，所有的茶都跟您買的清香茶，一樣，也是可以喝的，也可算是開胃茶，不過量不要太多即可。

您好!請問"好喝的茶"之茶種為何?四季春or金萱?謝謝您~

這是烏龍茶，因為所有的半發酵、半球型的茶都可以叫做烏龍茶。

這是以四大品種「金萱」、「烏龍」、「四季春」、「翠玉」，經過多年的經驗所調配出來的。
有點像是招牌茶的感覺，因為在別的地方，不容易喝到。
因為實在不知道要用什麼名字，而每個喝到的人都說「好喝的茶」、「好喝的茶」。
所以就直接用「好喝的茶」囉!!!!
如有其它問題，歡迎再來信。service@teahometw.com

發問人：ca**

Teahome的茶，我從陌生到不斷發問，到今天終於完成交易，時間不超過一個星期；到我匯款至收到茶葉整整不到24小時；直到我現在手上拿著熱呼呼，冒著香氣的茶，我想，teahome的茶是經得起考驗的，至少對於我這個挑嘴，喝茶喝了20年的人，大學又是茶藝社的，這樣的水準，是不錯ㄉ。

因為還不到結標時間，所以沒辦法到評分那去加個分，故到這兒來工商服務一下，呵~~~。其實，從這個星期中，讓我認識了一個專業，更由品茗，結交到一個誠信可靠的網友，而我們卻連面都沒碰過，如果，可以的話，有一個無理的要求，真的要請teahome繼續賣下去了，要不然，我真的可累了，每次為ㄌ找一種好喝的茶，卻要去到處試喝，花了好久的時間，也花的比較多的金錢。
Teahome，你等著吧！我可要繼續給你喝下去，外加有的沒有的同事，把你喝倒唷！呵……

* 賣方回應：

謝謝!!謝謝!!把teahome說的這麼好，真的很不意思!!!

每次有網友，說teahome的好話，真的是感激在心頭。
因為自已茶園長出的茶葉，加上自已的焙烘技術，能得到買家的肯定，就好像是自已的小孩得到肯定一樣的高興。

目前teahome的客戶中，只有一位是認識好久的朋友，而且他還沒有幫我加分呢，他真的太忙了。
而其它都是不曾謀面的茶友哦，teahome很珍惜每一筆交易，更珍惜每一個老客戶，因為要相信一個陌生人，這真的不容易。
謝謝大家對teahome的信任。

teahome是茶農，也有茶行，這就是我的職業，當然會繼續賣下去了，不會找不到好茶可以喝的，您放心。
更不會因為生意比較好，而讓品質變差，相反的會更在意品質的要求。
就如在演講中聽到的一句話一樣，
「因為堅持，所以第一」「因為第一，所以堅持」。
再次謝謝您的鼓勵，teahome一定會更加用心的。

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發問人：ca**

我實在很想買半斤半斤，可我怕下次如果好喝的話就沒有得買了，真是矛盾的人，我如果買半斤清香烏龍、半斤好喝的茶、半斤阿里山金萱，那還要郵資嗎？

* 賣方回應

teahome的茶有很多不會買不到的您放心。何況還有「茶山」當靠山呢!!!

這樣是三種合計是一斤半還是要加運費呢...
我看再加個半斤的清香金萱您看如何呢...這樣就兩斤免運費了丫。
又有四種茶可以流著泡，每次都是不同的享受...^o^
如還有問題，歡迎來信service@teahometw.com

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發問人：ca**

看得出來您真的很用心在經營網路茶行喔！每個問題都鉅細靡遺的回答我，真謝謝啊！另我昨天忘記問一個就是貴茶行是手撚茶嗎？還是機器採的…這兩種所採收出來的茶有味道上的差別嗎？基本上我買茶都是看茶葉的色澤與長相，也分不出手撚跟機器，我覺得好喝就好喝了。
另外，同事說，有些茶是在烘焙的過程中會加甘草等香料，這又如何辨別呢？他說真的好喝的茶，是出自於茶本身的香氣…這句話，您同意嗎？不好意思喔！問這麼多問題，你會不會想，「這個人會買還是不會買，問那麼多？」龜毛的我，對於沒試喝過的茶總是比較小心翼翼，不過，我一定會買來喝喝看，「刁」了以後就會是你忠實的老主顧囉！

* 賣方回應：

台語有句俗諺，「嫌貨才是買貨人」，您又不是亂問，都是很好的問題丫...
這個添加「甘草粉」增加甘甜度的，再teahome之前的賣場裡曾提過。
「茶湯中有雜質(茶末不算)、不透明、不明亮、甚至混濁」這些茶儘量不要喝。不管烏龍茶，老茶、普洱都適用。
甘草粉的特色，就是在茶湯中很多微小顆粒(不溶於水)，而茶湯看起來也有點混濁感。

有些茶本身出廠時並不是很出色，需加焙烘來修飾加分，像阿里山烏龍就是一個例子。
所以不見得剛出廠的原茶就是最好的、最香的，是要看茶的內含，再決定其焙火程度，來提昇茶的表現。

teahome的賣場超過千元的茶全部都是手採茶，千元以下幾乎都是機採茶。
差別在那裡，真的很難去認定，與界定，這是見人見智的看法。
而且在不分茶區的比賽場裡，也不見得手採就會得比較好的名次丫!!!
只是有件事是可以確定的，就是整体下來，手採的工資會貴機採的大約2~400元。

另外您這句話說的很好哦，「覺得好喝就是好茶」，價值在每個人的心中嘛!!!

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發問人：ca**

我是一個茶迷者，喝茶成癡，對於你的網友如此的支持你的茶，我真的很佩服你可以把茶的文化發展的這麼好，在不能試喝的情況下，真的好厲害喔！讓我也很想花個幾毛來以茶會友一下。在我看了你的teahomes網頁後，對你的好喝的茶跟清香烏龍深感興趣，不知是否能夠稍加介紹一下這兩種的不同呢？
一般來說，我喜歡喝香氣的茶，但也要略帶喉韻，一般來說，冬茶要比春茶的接受度還要來的高…，我同事說，要買茶跟茶農買會比較實在，希望這是一個好的開始喔…如果真的不錯的話，我會一直用力的給你支持下去，並吃好逗相報。

謝謝您的問題，好詳細!!!
首先這香氣與喉韻有點消長的味道在，香氣越香，喉韻通常就會比較差一點。
所以有些老茶客是用調茶，不是泡沫紅茶的調茶，是以一定的比例來混合茶樣來沖泡。
以達到心中理想的茶水，這真是最高境界。
香氣與喉韻都要好，可能要消廋了荷包，如杉林溪與翠峰的茶都是這種又香，喉韻又好的茶。

清香烏龍，首重的就是單純的「清香」，不過畢竟是烏龍茶嘛，茶水表現也有一定的水準。
好喝的茶，注重的就是「喉韻」，喉韻很好，而香氣因焙火程度已改變其香氣，我們稱為「焙火香」。

最近很多人問我這個，春茶與冬茶的差別在那裡，其實teahome覺得只是心裡感覺而已啦!!!
沒有一定的那一季茶比較好，有時teahome會喝到秋茶的品質，讓人驚豔呢!!有時氣侯不順，茶能好到那邊去呢!!!
只要茶好喝，喜歡，那就是好茶，畢竟上面又沒寫出生証明，何必再意是那一季的茶。
因為現在的儲存技術，讓人驚呀，您知道嗎「真空」「加脫氧」加「-15度C冷凍」可以「保鮮」多久嗎....
teahome也不知道，因為還沒有出差錯過....
猜至少五年，不過茶不可能賣那麼久還賣不完的啦，所以一季而已有差別嗎??沒什麼差別囉!!!

另外跟茶農買茶比較實在，雖然身為茶農的我聽起來讓受用，不過有些現象是需注意的。
茶農是第一線沒問題，可是就「茶」來說需考量的是「保存問題」與「品質穩定」的問題。
這二個問題，都需不斷的學習，不斷的研究的，而很多茶農只求售出，不管這些細節的。
而會造成買時，很好喝，可是為什麼泡到後來變差了，而懷疑是不是被騙了。這就專業與否的差別。
所以要找「專業茶農」，而不是只找「茶農」就好。

其實現在很多下標者，都是老客戶了，一標都嘛是三四個標的。而初期也都是買個半斤、一斤的試喝哦。

我已收到囉 謝謝你 感覺好像住在隔壁一樣
另外我的問題.......
是否有那種茶是可以先泡好放在冰箱冷藏可上班拿去喝的?
還有有哪些茶是健腸胃的 或是對可讓宿便問題好轉的
(因為之太多西藥都沒用啦) 交給你囉

好親切的形容詞「住在隔壁一樣」。的確很近丫，只有一線之隔而已嘛。

幾乎所有的茶都可以事先泡好，再帶去上班的。
只是有一點小技巧會讓茶看起來，及喝起來比較好喝。
1.可以將茶直接放入保特瓶內(冷開水)浸泡3-4小時後就很好喝了。而且茶葉好像在跳舞一樣也很好看。
2.事先泡濃一點，泡好之後，不等涼，直接加入冷開水降溫入冰箱，這樣茶水到明天就不會變紅了，色香味都還有哦。
至於濃度的問題，就看您的口味來自行調配了。

另外關於腸胃問題這方面。
西藥部份是救急用的，不要常用，因大都份會有成癮或依賴性，比較不建議使用。
teahome還沒有聽說過茶可以顧胃的，只有不傷胃的「陳年老茶」及「普洱茶」。
不過茶的副產品，「茶仔油」對於「顧胃」就很效了。我常想這是不是一物剋一物的原則呢....
「宿便」的問題，您會這麼問，代表您可能聽過哦，只是忘記了而已，茶裡面就我所知，「綠茶粉」很有效，當然這一項的功效在於「纖維質」，必需注意的事，綠茶粉需很細很細，越細效果越佳，手指沾起搓磨，要幾乎沒有感覺才是最好的，如果有點砂砂的感覺，倒不如自已將「茶乾」放進嘴裡效果差不多，還可以殺菌除病毒，比漱口水還好呢....又不怕吞下去。
如有其它問題歡迎來信。service@teahometw.com

「綠茶粉」，及「茶仔油」下面的聯結有詳細介紹哦。