Teahome茶園

包裝好先放三小時,確保真空有效,鮮度無虞。

檯子上有120斤茶,包裝完成先暫置在檯車上
三小時後真空沒失效,
確保鮮度無虞,才會上架暫存,再來就視單撿貨裝箱出貨。


這檯子是開店之初泡茶給過往的香客試喝的。
當初自知不善推銷,仍堅持的嘗試了幾個月,泡掉的茶葉比賣掉的還要多。
這個帶輪子的鎖螺絲組合台,是剛開店時自已設計好,再跟五金行老板借大切刀裁切後組合而成的。(桌巾沒蓋到的地方馬腳露出來了。)

25年前大家都是、搬桌子(檯子)、搬器具、放茶葉,開工泡給客人喝,天黑就收茶葉、收茶具、收桌子、明天繼續!!
後續鄰居看到我這台好用,他們就直接「請鐵工焊制」又穩又漂亮的活動帶輪子的售貨檯。
相較之下,Teahome真的創業唯艱、省吃檢用。
多年下來這架子耐勞耐怨越放越多,還是捨不得換掉它,只有用支架再加固過。
因為看到它總會想到當初的不容易。