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這裡是比賽茶的合輯,可點選茶品到專頁選購
庫存數量以下標那邊為準
榮獲茶商公會凍頂金萱茶組【特等獎】
榮獲冬片鬥茶王【特等鬥茶王獎】
茶商公會的金萱茶組是焙火熟香茶組,鬥茶王是清香茶組
二種完全不同的組別可以同時拿到,表示能做焙火茶,也能處理清香茶
買茶到Teahome就對囉
賀
2022年冬季「南投縣名間鄉農會」比賽茶
榮獲青心烏龍茶組【頭等獎】
嚴格的把關品質,淘汰率超過三成,讓消費者買的放心、喝的開心
這些比賽茶,都是Teahome自已焙烘參賽第一手的茶
但因為成本關系可能無法最低價,但品質保證絕對不踩雷。
烘焙方式皆為手工焙烘,所以能久藏不變質, 是送禮自用的絕佳選擇 …
今年的品質比往年都好,得獎的茶比較多,優良獎比較少。
領茶時間及包裝樣式,以公會最新封裝為準
凍頂金萱茶組【特等獎】
現貨供應中
禮盒內有150g*2缶附提袋
1份禮盒/半斤/4500元
2300元/150g/缶
共20斤/剩8斤
發酵程度20%焙火度40%帶花果香
年終時買點好茶
給辛苦一年的自已小小獎勵,是很正常的
凍頂金萱茶組【頭等獎】
現貨供應中
禮盒內有150g*2缶附提袋
1份禮盒/半斤/1400元
150g/缶/800元
共20斤/剩4斤
發酵程度20%焙火度40%帶花果香
凍頂烏龍茶組【銀牌獎】
1斤禮盒300g*2盒裝
1000元/斤
500元/300g/盒
2900元/3斤
共100斤/已售完
發酵程度20%焙火度35%帶花果香
不好意思,烏龍今年都得獎
烏龍茶組優良獎從缺
凍頂金萱茶組【金牌獎】
斤禮盒裝內有300g*2盒
1800元/斤
900元/300g/盒
共20斤已售完
發酵度20%焙火度40%帶花果香
凍頂金萱茶組【銀牌獎】
1斤禮盒裝內有300g*2盒
900元/斤
450元/300g/盒
共20斤已售完
凍頂四季春茶組【銀牌獎】
現貨供應中
1斤禮盒300g*2盒裝
900元/斤
450元/300g/盒
共60斤剩28斤
凍頂四季春茶組【優良獎】
1斤禮盒300g*2盒裝
650元/斤
350元/300g/盒
不好意思,今年都得獎了
四季春茶組優良獎從缺
封裝日期20230103
清香、原茶香
1400元/斤
500元/200g
1200元/10斤/箱
共200斤已售完
這些比賽茶,都是Teahome自已焙烘參賽第一手的茶
但因為成本關系可能無法最低價,但品質保證絕對不踩雷。
我們嚴格控管參賽品質,讓消費者買的放心、喝的開心
烘焙方式皆為手工焙烘,所以能久藏不變質, 是送禮自用的絕佳選擇
我們是一件一件的精心焙制,跟工廠的批量生產的型態,品質是完全不同
就算不眠不休、也要把事情做到最好。
這是Teahome茶坊的走道,最後面地上有花紋的是磁磚
那裡本來是廚房、白色的門後就是被我改裝成的【專業焙茶室】
然後外面這一包一包的每包約30斤重、剛好一次焙的量
不同的袋子裝不同的茶,然後袋上會註明日期、狀況,前後至少要焙二次到四次
最後一次才分裝會21斤去繳交比賽茶,而這裡約有16包
每次走過都會不自覺的抬頭挺胸
因為好像在閱兵,而我就是最高指揮官……….
零售部份、我們只賣自已烘焙的茶品
而如果量大(20斤起跳)要便宜,不太注重品質(無法退貨),也可以幫您調到比較便宜的茶~~
以老物的角度來看,「原封裝」「有日期」「有等級」最有價值。拿來送人更是獨一無二的特別禮物。
真空的陳化的速度比較慢沒錯,而且二者的差別不少,自然是有跟氧氣接觸者快很多。
但是……..
真空包裝中的陳化下來的茶,會帶迷人的熟果香,會覺得這茶年紀夠了,但又不覺得它是舊茶……..
這是Teahome在特等獎木匾後面找到真空封裝含脫氧劑的2010年特等茶剩下樣品的心得。
然後
真空包裝失敗率幾乎為零,放其它容器內有失敗的風險(年代越久、風險越大)。
另外
有些人會把老茶用針刺個小洞,破壞真空然再放塑膠袋中保存好。又要乾淨、又要有點氧….
不用盒子,跟拆大盒的意思都一樣。就是幫忙拆掉外包裝、留內小盒跟小封條。
因為領到比賽茶時,它就已經是完整的封裝了。
1.拿來送禮、好看又大方。
2.自用的話、就有點佔空間還有多一個要處理的垃圾。(當然它可以重覆利用,例如裝一些小東西)
3.幫拆掉後体績小重量輕,寄送時可省資源。然後拆下來的盒子,teahome會再次的利用,當成寄送包裹的外盒、再利用一次。